Maestro de Cocina para Cafetería de EspecialidadResumen

Estamos buscando un Maestro de Cocina apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo en una cafetería de especialidad. Si te encanta la comida consciente, casera, artesanal y gourmet, y tienes experiencia en la preparación de almuerzos, brunchs, sándwiches, panqueques, tostadas francesas y waffles, ¡esta es tu oportunidad!

Responsabilidades

• Preparar y cocinar una variedad de platos deliciosos y de alta calidad, incluyendo almuerzos, brunchs, sándwiches, panqueques, tostadas francesas y waffles.
• Mantener la limpieza y el orden en la cocina, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos de ingredientes según sea necesario.
• Colaborar con el equipo para desarrollar nuevos platos y menús creativos.
• Asegurar la satisfacción del cliente ofreciendo un servicio amable y eficiente.

Requisitos

• Experiencia comprobable como cocinero/a o maestro/a de cocina, preferiblemente en cafeterías o restaurantes de especialidad.
• Conocimiento y pasión por la comida consciente, casera, artesanal y gourmet.
• Habilidad para preparar una amplia variedad de platos, incluyendo almuerzos, brunchs, sándwiches, panqueques, tostadas francesas y waffles.
• Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y bajo presión.
• Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
• Certificado de manipulación de alimentos (deseable).