Descripción del Cargo

Encargado de la producción, manipulación, y montaje de todos los servicios gastronómicos, cumpliendo con las normas de higiene e inocuidad alimentaria establecidas por la compañía.

Funciones

1. Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/o requerimientos del contrato.
2. Retirar la materia prima de bodega, según lo especificado en minuta entregada por el Chef.
3. Distribuir las tareas de producción programada diarias.
4. Participar en reuniones de pre servicio y degustación de platos.
5. Mantener el aseo de todas las áreas de trabajo.

Requisitos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica.
• 2 años de experiencia como Maestro de Cocina en casinos.

Beneficios

• Almuerzo en nuestras dependencias.
• Seguro complementario de salud sin costo tras contrato indefinido.
• Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.

Horarios

6x1 de 08:00 a 16:30hrs.

¡Únete a nuestro equipo de excelencia y construyamos juntos el futuro de la alimentación! Esta oferta se enmarca bajo Ley N.º 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.