Descripción de la Empresa

Aliservice es una empresa especializada en servicios de alimentación, con más de 10 años de experiencia en la industria y presencia a lo largo de todo Chile.

Descripción del Cargo

Se necesita un Maestro de Cocina para garantizar la calidad de los productos entregados y preparar alimentos según los estándares establecidos.

Funciones del Cargo

• Preparar alimentos calientes, asegurando su calidad.
• Retirar materia prima de la bodega según el menú diario.
• Distribuir alimentos en loncheras, manteniendo su calor.
• Realizar presentación del menú al Work Mate.
• Mantener aseo en áreas de trabajo según normativas.
• Asegurar el registro de preparaciones según normativa ISO 9002.
• Supervisar al personal a cargo para garantizar eficiencia.
• Realizar inventarios y comparar resultados.
• Revisar calidad y cantidad de materia prima.
• Encargarse de la recepción y almacenamiento adecuado de materias primas.

Candidato Ideal

• Estudios técnicos de cocina internacional.
• Experiencia de al menos 1 año en alimentación o casinos.
• C.I. Vigente para extranjeros.

Beneficios

• Capacitaciones y cursos.
• Servicio de comedor.
• Entrega de uniforme.

Te invitamos a postular. Si tu perfil coincide, nos comunicaremos para agendar una entrevista y conocer más sobre tu experiencia y habilidades.