Descripción del Cargo

Encargado de la producción, manipulación y montaje de servicios gastronómicos, asegurando el cumplimiento de normas de higiene e inocuidad alimentaria.

Funciones Principales

• Preparar los alimentos según la minuta o requerimientos del contrato.

• Retirar la materia prima de bodega según especificaciones del Chef o Administrador.

• Distribuir tareas de producción diaria según requerimientos.

• Participar en reuniones de pre-servicio y degustación de platos diariamente.

• Mantener el aseo de áreas de trabajo según normativas de higiene y seguridad.

Requisitos

Al menos 2 años de experiencia como Maestro de Cocina en casinos de empresas.

Beneficios

• Almuerzo en nuestras dependencias.

• Seguro complementario de salud sin costo tras contrato indefinido.

• Afilación a Caja de Compensación Los Andes.

• Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.

Inclusión Laboral

Esta oferta se enmarca bajo Ley N.º 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral. ¡Únete a nuestro equipo de excelencia y construyamos juntos el futuro de la alimentación!