Descripción del trabajo

Aramark solicita un Maestro de Cocina para un turno rotativo 6x1 de lunes a sábado en BUIN. Las funciones incluyen coordinar y controlar la producción de servicios según estándares de calidad, asegurando la seguridad alimentaria y la satisfacción del cliente.

Funciones principales

• Coordinar y controlar la producción de servicios del contrato.
• Preparar productos de acuerdo con recetas estandarizadas.
• Programar pautas de trabajo para asegurar la calidad del servicio.
• Coordinar pedidos de materias primas según planificación.

Requisitos

Se requiere experiencia de al menos 2 años en un cargo similar y contar con un Título Técnico en Gastronomía. Además, es necesario tener conocimiento en cocina fría, repostería y cocina caliente.

Beneficios

• Uniforme.
• Colación en el casino.
• Caja de compensación.
• Seguro de salud complementario.

Inclusión laboral

Aramark fomenta la igualdad de oportunidades y admite solicitudes de personas con discapacidad en el marco de la Ley N°21.015, promoviendo equipos diversos e inclusión en el trabajo.