Sueldo liquido 716.000.
Ubicación del local Alonso de Córdova, Vitacura. Edificio SV galería.
Creación y Ejecución:
Diseña y desarrolla cartas y menús, creando recetas, combinaciones de sabores y platos innovadores, además de supervisar su preparación para asegurar calidad, sabor y presentación.
Liderazgo y comunicación:
Debe comunicarse efectivamente con el equipo y resolver conflictos de manera respetuosa.
Visión estratégica:
Tiene una visión general para orquestar todas las operaciones de la cocina.
Conocimientos culinarios:
Posee un dominio avanzado de las técnicas culinarias. inventarios, rotulación y Limpieza general de la cocina.