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En Rincón Jumbo Alto Las Condes, buscamos un Maestro de Banquetes & Catering apasionado por la gastronomía y con experiencia en la planificación y ejecución de servicios para eventos especiales.

Funciones Principales

• Coordinar y supervisar la preparación de alimentos para banquetes, cócteles y servicios de catering.
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y presentación.
• Capacitar y guiar al equipo de cocina en la producción de platos para eventos.
• Colaborar con el equipo de operaciones para asegurar un servicio integral, desde la cocina hasta la entrega al cliente.
• Adaptarse a las necesidades específicas de cada evento y cliente, asegurando flexibilidad y excelencia.

Requisitos

• Experiencia previa en banquetería, catering o producción gastronómica para eventos.
• Liderazgo, proactividad y orientación al cliente.
• Conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Disponibilidad para horarios flexibles, según programación de eventos.

¡Sé parte de una empresa que valora la pasión por el cliente, la colaboración y la excelencia en los resultados!