¡ÚNETE A NUESTRO PRESTIGIOSO GRUPO GASTRONÓMICO!

¿Eres una persona responsable, comprometida y con ganas de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía? ¡Esta es tu oportunidad!

Buscamos un Maestro de Cocina Asiática Full time para trabajar en Las Condes y ser parte de un ambiente dinámico y profesional.

Condiciones laborales:

• Jornada de 4 4 horas, de lunes a domingo, con un día libre a la semana y dos domingos libres al mes.
• Turnos rotativos entre las 09:00 y las 00:30 hrs.

¿Qué buscamos en ti?

• Experiencia mínima de 2 años como Maestro de Cocina, preferentemente en ambientes de alto flujo.
• 2 años de experiencia en Cocina Asiática, Fusión Asiática, Panasiática.
• Manejo de técnicas y productos, especialidades en fogón wok, plancha, ramen, robata, tempura y sushi.
• Formación en Manipulación de alimentos o Gastronomía.
• Conocimiento en BPM y Reglamento Sanitario de Alimentos.
• Actitud proactiva, compromiso y pasión por la cocina.

Objetivos del cargo:

• Abastecimiento e inventarios: Realizar pedidos de insumos de manera eficiente y organizada.
• Producción y preparación: Elaboración de recetas de acuerdo con nuestros estándares de calidad.
• Mantenimiento de equipos y maquinaria: Asegurar el correcto funcionamiento de los equipos de cocina.
• Seguridad y autocuidado: Mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable.
• Gestión de Personas: Dirigir y liderar eficazmente a tu equipo de trabajo, garantizando un ambiente colaborativo y eficiente.

Beneficios:

• Uniforme
• Almuerzo diario
• Caja de compensación
• 2 5% de descuento en nuestros locales
• Asesoría financiera gratuita (empresa externa)
• Seguro de vida y salud tras 6 meses de antigüedad

Sueldo líquido + propina semanal.

* *Si eres extranjero, asegúrate de tener tus documentos al día para trabajar.

¡Esperamos tu postulación para que formes parte de nuestra gran familia gastronómica!