Descripción del cargo

Como Líder HACCP, serás responsable de liderar, implementar y mantener el Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos, asegurando el cumplimiento de estándares como HACCP, BPM, ISO 22000 y SIG (trinorma). Además, apoyarás la operación en terreno, fortaleciendo controles operacionales y gestionando auditorías.

Acerca de nosotros

Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida, con más de 40 años de experiencia en Chile, enfocándonos en facilitar la mejora de la calidad de vida a través de soluciones integrales de facility management.

Responsabilidades

• Implementar y mantener el Sistema de Gestión de Inocuidad de Alimentos.
• Liderar la gestión de inocuidad en terreno.
• Supervisar el cumplimiento de estándares normativos.
• Realizar seguimiento de desviaciones y hallazgos críticos.
• Apoyar a la operación frente a auditorías y requerimientos del cliente.
• Coordinar capacitaciones en inocuidad alimentaria.
• Mantener el orden documental y trazabilidad del sistema.
• Asesorar a jefaturas en decisiones relacionadas con inocuidad.
• Elaborar reportes de seguimiento y control de gestión.

Requisitos

• Residencia entre tercera y quinta región.
• Título de Ingeniería en Alimentos.
• 4 años de experiencia en inocuidad alimentaria.
• Experiencia en alimentación colectiva y faena minera.
• Conocimiento en HACCP, BPM e ISO 22000.
• Deseable experiencia en SIG (trinorma).
• Habilidades de liderazgo y trabajo bajo presión.
• Disponibilidad para turnos 4x3.
• Salud compatible con gran altura geográfica.

Beneficios

• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Ambiente laboral amigable y colaborativo.
• Capacitación continua y aprendizaje.
• Alimentación en el sitio.

¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande! En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades, considerando todas las postulaciones sin distinción.