30 días
Expira 24/01/2025
Jefe(a) de producción (Nutricionista) alimentación/ Recoleta
Jefe(a) de producción (Nutricionista) alimentación/ Recoleta
Estarás a supervisar y comprobar la programación de minutas, cumplimiento de food cost y estándares de calidad, con el fin de asegurar la entrega de alimentos inocuos, así como el funcionamiento de la central de alimentación de acuerdo a los procedimientos, condiciones contractuales y políticas de la compañía.🏢Acerca de nosotros
Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.
Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.
🎯 Responsabilidades
- Supervisar y verificar el cumplimiento de las funciones del equipo de trabajo
- Supervisar y comprobar la programación de minutas alimentarias, así como la aplicación de procedimientos yestándares de inocuidad en la línea de producción de un establecimiento hospitalario
- Verificar cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria
- Coordinar y verificar los registros de calidad del establecimiento hospitalario
- Mantener el cumplimiento del servicio pactado
- Contribuir al cumplimiento de los volúmenes de producción de alimentos, de acuerdo con las condiciones contractuales y a los estándares definidos por la compañía
- Asegurar el cumplimiento de los procesos y estándares de inocuidad alimentaria en base a los procedimientos indicados por la compañía.
- Supervisar los controles asociados al sistema de gestión de calidad establecidos por Normativa Legal vigente en la central de alimentación
- Estudios superiores de las carreras Nutrición.
- Experiencia en atención a pacientes hospitalizados
- Conocimiento de distintas patologías clínicas
- Experiencia en supervisión equipos de trabajo y área producción
- Residencia en región metropolitana
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.📈👩💼👨💼
- Ambiente laboral amigable y colaborativo. 😄🤝
- Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación. 📚🎓
- Alimentación en el sitio¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!🤝✨
- Nivel de antigüedad: Intermedio
- Tipo de empleo: Contrato por obra
- Función laboral: Marketing, Relaciones públicas y Redacción y revisión
- Sectores: Servicios de instalaciones