¿Qué harás?

Serás responsable de supervisar las operaciones del restaurante durante tu turno, asegurando un servicio de calidad, coordinación del equipo, cumplimiento de estándares y satisfacción de los clientes.

Principales Responsabilidades

• Coordinar y asignar tareas al equipo (cocina, sala, barra).
• Supervisar atención al cliente y tiempos de entrega.
• Controlar inventarios y recursos del turno.
• Supervisar cobros y cierre de caja.
• Organizar turnos y descansos del personal.
• Proponer mejoras operativas y reportar a gerencia.
• Asegurar cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Jornada Disponible

• Full Time

Los turnos se realizarán de lunes a domingo, en turnos rotativos AM/PM, en la banda horaria de 10:00 a 21:00 horas.

Requisitos

• Enseñanza media completa.
• Título técnico o universitario en gastronomía, administración o afines.
• Mínimo 2 años de experiencia en liderazgo en restaurantes.

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