Misión del Cargo

Dirigir y controlar la gestión documental y la revisión de la información relacionada con el programa de trazabilidad de SERNAPESCA y el sistema interno, con el fin de contribuir al cumplimiento normativo y garantizar la trazabilidad de los productos elaborados.

Principales Responsabilidades

• Controlar y mantener toda la documentación asociada al sistema de trazabilidad de SERNAPESCA y sistema interno.
• Consolidar, verificar y declarar la información asociada a ingresos de materia prima, salidas a vertedero informadas a Sernapesca, abastecimientos, producción y destinos.
• Controlar la trazabilidad de los productos almacenados o despachados ante un reclamo o disconformidad.
• Controlar la custodia de los registros y documentos exigidos por normativa.
• Generar la información necesaria para las declaraciones mensuales, anuales y otras requeridas por organismos reguladores.

Requisitos

• Formación Técnico Profesional o Profesional Universitario en el área de Elaboración Industrial de Alimentos o en Área de Calidad.
• Conocimientos en Sistemas de Gestión de Calidad, HACCP, POS.
• Experiencia mínima 5 años como supervisor en el Área de Calidad.

Proceso de Postulación

Si cumples con los requisitos y estás interesado en la presente oferta laboral, envía tu CV actualizado con pretensiones de renta al correo postulaciones@proactitudaustral.cl, indicando en el asunto del correo el nombre del cargo al que postulas.

¡Esperamos tu postulación para formar parte de una gran empresa!