Información de la Empresa que Contrata:

HOTEL TIERRA PATAGONIA.

Nombre del puesto:

JEFE DE RESTAURANT

Ubicación:

Torres del Paine, Región de Magallanes, Chile

Objetivo y principales funciones de la posición:

Supervisar y coordinar la operación diaria del restaurante del Hotel, garantizando un servicio eficiente y cordial. Asegurar el cumplimiento de estándares de atención, limpieza, presentación y tiempos de servicio. Liderar al equipo de trabajo y controlar inventarios.

Requisitos excluyentes:

Experiencia:

• Mínimo 2 a 3 años en posiciones similares en el sector hotelero o de restaurantes.

Conocimientos:

• Técnico o universitario en Gastronomía, Administración Hotelera o afines.
• Conocimiento de estándares de servicio hotelero.
• Inglés avanzado.

Competencias dominantes:

• Adaptabilidad y flexibilidad.
• Orientación al cliente.
• Organización y planificación.
• Comunicación efectiva.
• Liderazgo y gestión de equipos.

Estructura Jerárquica:

• Reporte: Gerente de Hotel
• Dotación a cargo: 15 personas.

Beneficios:

• Alojamiento.
• Alimentación y uniforme.

Formales:

• Modalidad de trabajo: Jornada Full Time.
• Modalidad de contratación: Trabajo de Temporada (Septiembre a Abril).
• Fecha de inicio: Septiembre.