Responsabilidades Principales:

Liderar y coordinar al equipo de producción en las distintas áreas. Planificar y supervisar la ejecución diaria de la producción, asegurando el cumplimiento de metas, tiempos y estándares de calidad. Implementar y controlar normas de calidad e inocuidad alimentaria (HACCP, BPM, u otras).

Monitorear rendimientos, mermas y cumplimiento de procedimientos. Coordinar con abastecimiento, logística y ventas para mantener la continuidad de la producción. Proponer mejoras en procesos y organización de trabajo.

Requisitos:

Experiencia comprobable en liderazgo de equipos productivos (idealmente en rubros de alimentos o pastelería). Conocimiento y aplicación de normas de inocuidad y calidad. Capacidad de organización, planificación y resolución de problemas. Manejo de herramientas digitales de gestión. Disponibilidad para trabajar en jornada completa en Las Condes.

Se Valora:

Formación técnica o profesional en alimentos, ingeniería en alimentos o afines. Experiencia en implementación de sistemas de gestión de calidad (HACCP, ISO 22000, etc.). Enviar CV con pretensiones de renta.