Jefe de Planta

Faenadora de Carnes Victoria, empresa dedicada al rubro carnico, ubicada en Victoria, IX Region, requiere Jefe de Planta.

Descripción del puesto

Misión del puesto: Gestionar, coordinar y supervisar las operaciones diarias de la planta, con altos estándares de calidad, seguridad y cumplimiento de las normativas vigentes. Liderar un equipo de 50 personas, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo.

- Supervisar y coordinar la producción diaria, garantizando el cumplimiento de los objetivos

- Gestionar los recursos humanos, materiales y equipos para asegurar la eficiencia operativa de la planta.

- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y normativas medioambientales.

- Realizar planificación y control de la producción, tomando decisiones operativas y de mejora continua.

- Coordinar reuniones periódicas con áreas relacionadas, promoviendo el trabajo en equipo, liderando y motivando a las personas a cargo.

- Monitorear el rendimiento de la planta y reportar avances a la gerencia. Implementar acciones correctivas en caso de desviaciones en el proceso productivo.

Requisitos:

- Título profesional o técnico, Ingeniería Industrial, Ingeniero Agrónomo, Médico Veterinario o afines.

- Experiencia mínima de 3 años en posiciones de liderazgo.

Competencias requeridas:

- Planificación y organización, Liderazgo, desarrollo de personas y tolerancia a la presión.

- Manejo de Excel nivel intermedio.

- Conocimientos del rubro carnes, normativas de seguridad, calidad y medio ambiente (ideal, no excluyente).

- Conocimiento de HACCP o Inocuidad Alimentaria (Ideal, no excluyente).