Oferta Laboral: Jefe de Pastelería, Valdivia

En Chocolatería Entrelagos, creemos en el valor del oficio, el respeto por los ingredientes y el cuidado de cada detalle. Buscamos Jefe/a de Pastelería para liderar nuestra pastelería en Tienda de la ciudad de Valdivia, asegurando productos de excelencia que reflejen nuestra identidad y tradición.

Responsabilidades

• Liderar y participar activamente en la elaboración de pastelería y bollería.
• Velar por la correcta ejecución de recetas, procesos y presentaciones.
• Formar y acompañar al equipo, transmitiendo el valor del oficio pastelero.
• Planificar la producción cuidando eficiencia, mermas y calidad.
• Cumplir y promover buenas prácticas de higiene e inocuidad.
• Aportar en el desarrollo de nuevos productos, respetando el sello Entrelagos.

Requisitos

1. Técnico/a o profesional en Pastelería o Gastronomía.
2. Tenga al menos 3 años de experiencia en pastelería y bollería.
3. Disfrute liderar desde el ejemplo y el trabajo bien hecho.
4. Sea detallista, organizado/a y apasionado/a por la calidad.

Si tienes interés y quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV a correo de Nathalie Rojas nrojas@entrelagos y completa el siguiente link: https://forms.office.com/r/0XegvMscke