Ubicación:

El Monte, Región Metropolitana.

Subunidades a cargo:

• Jefes de Planta
• Jefe de Packing
• Jefe de Frío
• SAG
• Otros equipos asociados

Objetivo del Cargo:

Liderar la operación integral de la planta, asegurando el funcionamiento coordinado y eficiente de todas las áreas. Será responsable de supervisar la recepción, procesamiento, embalaje y exportación de fruta, garantizando el cumplimiento de los objetivos productivos y la adecuada integración entre producción y ventas.

Principales Funciones:

• Planificar la operación de la planta, diseñando y coordinando planes anuales y estacionales en base a proyecciones comerciales y agrícolas.
• Supervisar y optimizar los procesos de recepción, packing, frío, sala de máquinas y mantención, asegurando calidad, eficiencia y reducción de mermas.
• Controlar y analizar indicadores clave de producción y eficiencia, elaborando reportes periódicos para la toma de decisiones y mejora de la rentabilidad.
• Liderar y coordinar a jefes de área y equipos operativos, definiendo objetivos, evaluando desempeño y fomentando compromiso, seguridad y desarrollo del talento.
• Administrar instalaciones, maquinarias y recursos críticos, implementando planes de mantención preventiva y correctiva.
• Asegurar el cumplimiento normativo, legal, sanitario y ambiental, gestionando auditorías internas y externas y manteniendo documentación actualizada.
• Impulsar iniciativas de mejora continua, aplicando metodologías LEAN, innovación tecnológica y buenas prácticas del sector.
• Promover la sustentabilidad operacional, con foco en eficiencia energética, uso responsable de agua y reducción de huella ambiental.