Descripción de la Empresa

Somos Albatros Gastronomía Ltda, parte del Grupo Pillado Empresas, una franquicia con más de 9 años de experiencia en el rubro gastronómico. Operamos reconocidas marcas como Doggis, Juan Maestro y Tommy Beans. Nuestro propósito es formar equipos dinámicos, comprometidos y apasionados por el servicio al cliente.

Cargo Disponible

Buscamos un Jefe de Local para nuestro restaurante Juan Maestro en Vivo Coquimbo, con experiencia en el área de comida rápida, motivado por liderar equipos de trabajo, orientado a resultados y con foco en la excelencia del servicio al cliente.

Responsabilidades Principales

• Asegurar la correcta operación diaria del local.
• Cumplir con el presupuesto de ventas y costos asignados.
• Realizar gestiones administrativas propias del local.
• Administrar y coordinar al personal a cargo.
• Organizar turnos, abastecimiento y control de cocina.
• Velar por el cumplimiento de estándares de calidad, equipos e infraestructura.

Requisitos

• Educación media completa.
• Experiencia previa liderando equipos, idealmente en el rubro de comida rápida o retail gastronómico.
• Disponibilidad para trabajar en modalidad full time, con turnos rotativos (apertura: 08:30 a 18:00 hrs. / cierre: 12:30 a 22:00 hrs.).

Beneficios

• Bonos asociados al cumplimiento de metas.
• Grato ambiente laboral.
• Seguro complementario de salud a partir del 6° mes.
• Afiliación a Caja Los Andes.