Importante Cadena del rubro gastronómico busca para su equipo al mejor Jefe de Local, para Calama. Si cuentas con experiencia en el rubro y buscas nuevos retos, ¡esta oportunidad es para ti!

Objetivo del cargo: Será responsable de la supervisión y gestión integral del funcionamiento del restaurante, asegurando que todas las operaciones se realicen de manera eficiente, rentable y alineada con los estándares de calidad, servicio y experiencia del cliente definidos por la empresa.

Principales funciones:

• Supervisar, coordinar y motivar al equipo de trabajo (cocineros, garzones, personal de limpieza, etc.).
• Realizar el reclutamiento, selección y capacitación del personal.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en los procesos de cocina, atención al cliente, y ambiente del local.
• Controlar la preparación de alimentos y bebidas, garantizando la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normativas sanitarias locales.
• Control de Inventarios y Proveedores.
• Gestión Administrativa y Financiera.
• Atención al Cliente.
• Mantenimiento del Local.

Requisitos:

• Experiencia de al menos 2 años de experiencia en cargos similares en la industria de restaurantes.
• Título técnico o profesional en áreas de Administración, Gastronomía, Hotelería o afines.
• Residencia en ciudad de Calama.
• Disponibilidad inmediata.

Te ofrecemos:

• Contratación Planta, inicial plazo fijo, posterior indefinido.
• Proyección y crecimiento dentro de la organización.

Si consideras que tu perfil se ajusta a lo que buscamos, no dudes en postular. ¡Te esperamos!

"En Xinerlink, la diversidad e inclusión enriquecen nuestro equipo y cultura. Valoramos tu talento único en un ambiente donde eres bienvenido(a). Únete y construyamos juntos y juntas un futuro inclusivo."