Descripción del Puesto

Estamos en búsqueda de un Jefe de Local para cafetería ubicada en Viña del Mar. Buscamos a una persona con experiencia en administración de locales gastronómicos, liderazgo de equipos y manejo operativo completo del bar.

Responsabilidades

• Supervisar la operación diaria del local (servicio, cocina, bar y sala).
• Coordinar y liderar al equipo de trabajo, asegurando un ambiente de servicio eficiente y cordial.
• Control de inventarios, costos y depósitos diarios.
• Cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y normativa legal.
• Implementar estrategias para mejorar la experiencia de los clientes y cumplir metas de venta.

Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años en cargos similares (jefe de local, administrador, encargado de cafetería/restaurante).
• Conocimientos en gestión de personal, control de caja e inventarios.
• Capacidad de liderazgo, proactividad y resolución de problemas.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (incluyendo noches y fines de semana).

Ofrecemos

• Estabilidad laboral en empresa en crecimiento.
• Buen ambiente de trabajo.
• Oportunidades de desarrollo y proyección interna.