Descripción del Cargo

El Jefe de Compras será el encargado de planificar, coordinar y supervisar la adquisición de productos necesarios para el funcionamiento eficiente de los restaurantes del grupo.

Objetivo Principal

Garantizar el abastecimiento oportuno, la calidad de los productos y la optimización de costos, manteniendo buenas relaciones con proveedores.

Funciones Principales

• Gestión de compras: Coordinar y ejecutar las compras de alimentos, bebidas, utensilios y otros insumos operativos.
• Negociación con proveedores: Evaluar, seleccionar y negociar con proveedores para obtener las mejores condiciones comerciales.
• Control de inventarios y abastecimiento: Supervisar niveles de inventario en coordinación con los encargados de cada restaurante.
• Análisis de costos y presupuestos: Controlar el presupuesto de compras y proponer estrategias para optimizar los costos.

Postulación

Para completar tu postulación, dirígete a este link y completa tu información.