Descripción del Puesto

Importante establecimiento gastronómico ubicado en Antofagasta busca Jefe de Cocina para liderar nuestro equipo culinario.

Requisitos

• Experiencia comprobable como Jefe de Cocina.
• Liderazgo, organización y capacidad de trabajo bajo presión.
• Sólidos conocimientos en control de costos, inventarios y manejo de personal.
• Compromiso con la calidad, presentación y estándares sanitarios.

Funciones Principales

• Supervisar y coordinar el equipo de cocina.
• Planificar y dirigir la preparación de alimentos.
• Controlar stock, costos y pedidos a proveedores.
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
• Proponer mejoras en carta y procesos de cocina.

Ofrecemos

• Sueldo líquido: $1.300.000
• Estabilidad laboral.
• Buen ambiente de trabajo.
• Oportunidad de crecimiento profesional.

Interesados

Enviar CV actualizado indicando pretensiones y disponibilidad.