¡ÚNETE A UN EQUIPO EXCEPCIONAL EN UN PRESTIGIOSO GRUPO GASTRONÓMICO!

Si eres una persona apasionada por la cocina, con ganas de aprender y crecer en un ambiente dinámico y lleno de oportunidades, ¡esta es tu oportunidad!

En La Cabrera Al Paso - Plaza Egaña estamos buscando un Sub Jefe de Cocina full time para integrar nuestro talentoso equipo.

Objetivos del cargo:

• Responsable del correcto y oportuno funcionamiento de la cocina asignada, gestionando el recurso humano, técnico y de infraestructura asignados.
• Realizar una correcta y oportuna gestión de abastecimiento de materias primas e insumos necesarios, asegurando el cumplimiento de los objetivos y estándares definidos, con foco en la rentabilidad, seguridad, higiene, generando en nuestros clientes una experiencia satisfactoria.

¿Qué buscamos en ti?

• 3 años en cargos de similar responsabilidad, con dotaciones iguales o superiores y en Restaurantes de carnes y parrillas.
• Formación Profesional o Técnico en nivel superior en Gastronomía, con formación completa.
• Conocimiento en BPM, HACCP, POES y Reglamento sanitario de alimento.
• Actitud proactiva, compromiso y pasión por la cocina.

¿Qué ofrecemos?

• Un entorno de trabajo vibrante y en constante evolución.
• Formación continua en el área gastronómica, con posibilidad de crecimiento.
• Un equipo comprometido con la excelencia, donde tu contribución será valorada.
• Almuerzo diario.
• Uniforme.
• Caja de compensación.
• Descuentos exclusivos en nuestros locales gastronómicos.
• Seguro de vida y salud después de 6 meses.
• Acceso a una de las mejores plataformas de capacitación online.

**Si eres extranjero, asegúrate de tener todos tus documentos al día para trabajar.

¡No dejes pasar esta oportunidad de formar parte de un grupo gastronómico líder y crecer junto a nosotros!