Buscamos un Jefe de Cocina que lidere la cocina del lodge, garantizando altos estándares de calidad, higiene y presentación. La persona seleccionada será responsable de cocinar, planificar, organizar y supervisar todas las operaciones de cocina, incluyendo la gestión del equipo, control de inventarios y coordinación con otras áreas del lodge.

Requisitos:
• Formación profesional en gastronomía o cocina internacional.
• Experiencia mínima de 3 años en cargos similares (preferentemente en hoteles, lodges).
• Conocimiento en cocina chilena contemporánea y manejo de productos locales.
• Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.
• Disponibilidad para residir en el lodge durante la temporada.

Mitico Puelo Lodge
Lago Tagua Tagua, comuna Cochamo, Region de los Lagos.