Descripción del Puesto

Importante cadena del rubro de perecibles, requiere para su equipo a Jefe(a) de Carnicería, para su local ubicado en San Vicente.

Funciones Principales

Dentro de sus funciones destacan:

1. Controlar los productos perecibles a la venta, trabajando conjuntamente con el departamento de aseguramiento de calidad.
2. Brindar la debida atención a las reclamaciones, consultas y sugerencias de clientes.
3. Organizar los turnos de su personal.
4. Despostar, trozar y cortar las diferentes carnes para luego venderlas a los clientes.
5. Supervisar el almacenaje de los productos en cámara, rotación de estos y administrar las medidas necesarias para minimizar las mermas.

Requisitos

Se requiere personal con experiencia en cortes y desposte de productos, manejo de equipos de trabajo, higiene y manipulación de producto y maquinarias a utilizar.