Descripción del Cargo

Buscamos un Jefe de Local para liderar nuestra nueva sucursal en Costanera Center. Será responsable de garantizar la mejor experiencia para los clientes y gestionar la operación diaria.

Funciones Principales

• Servir como nexo entre el personal y la administración.
• Supervisar la operación diaria y asegurar los estándares de servicio.
• Gestionar horarios y controlar al personal.
• Seleccionar y capacitar al equipo de trabajo.
• Controlar stock, mermas, costos y ventas, proponiendo mejoras.
• Coordinar compras y supervisar adquisiciones internas.
• Atender consultas y quejas de los clientes.

Requisitos del Cargo

Formación universitaria en Hotelería, Gastronomía o Alimentos & Bebidas. Al menos 2 años de experiencia en restaurantes o retail y habilidades en liderazgo y resolución de conflictos.

Beneficios

Capacitación constante, ambiente laboral positivo, descuentos en Cencosud y uniforme completo. Contrato plazo fijo con vacantes full-time y part-time.

Ubicación

Costanera Center - Rincón Jumbo