Nova Austral S.A., empresa líder en la producción y el procesamiento de salmón sustentable, con más de 15 años en la región de Magallanes, busca integrar a su equipo de trabajo a Inspector(a) Calidad en su Planta de Procesos en la comuna de PORVENIR, Isla grande de Tierra del Fuego.

El o la Inspector(a) de Calidad es Responsable de inspeccionar la calidad del producto procesado en planta, ejecuta monitoreos, procedimientos de control y supervisar las acciones correctivas, control de las normas higiénicas en la planta, de manera de satisfacer las necesidades y requerimientos de clientes y al mismo tiempo, dar cumplimiento a la normativa legal vigente, al programa de aseguramiento de calidad y certificaciones nacionales e internacionales de calidad.

Entre sus principales funciones están:

1.- Conocer y entender las fichas técnicas, con el objeto de garantizar el cumplimiento de las especificaciones solicitadas por los clientes externos e internos y la calidad e inocuidad del producto procesado en planta.
2.- Gestionar medidas correctivas de productos y proceso productivo ante errores o no conformidades, de manera de mejorar continuamente los diferentes procedimientos y protocolos que incidan en la calidad e inocuidad del producto.
3.- Controlar las buenas prácticas de higiene y manufactura por parte del personal en planta, a fin de asegurar la inocuidad del producto procesado.
4.- Supervisar el aseo realizado a las instalaciones, de manera de garantizar la inocuidad e higiene del espacio, superficies y máquinas de trabajo.

Buscamos un Ingeniero(a), Técnico(a) Superior o Nivel medio en alimentos, calidad o procesos industriales.
Experiencia mínima de 1 año trabajando en planta de procesos, idealmente en la industria alimentaria y que de cuenta de las siguientes competencias: Orientación al cliente interno – Capacidad de orden, planificación y organización – Atención al detalle – Comunicación efectiva – Flexibilidad y adaptabilidad, Compromiso, Honestidad y Respeto.

Debe contar con conocimientos acreditados en:
Manipulación de alimentos, Políticas de SERNAPESCA, Normativa legal vigente, Sistema de Gestión de Calidad, manejo de Residuos. Cursos en HACCP – POS, Capacitación IFS – BRC- BAP, Capacitación ASC – Global Gap – Trazabilidad, Curso Food Defense.

La modalidad de trabajo es de Lunes a Sábado en turnos rotativos AM - PM

Interesados adjuntar su Curriculum vitae actualizado.
¡Esperamos tu postulación!