Descripción del Puesto

Empresa del rubro alimentario busca un/a Ingeniero/a o Tecnólogo/a en Alimentos para fortalecer sus operaciones en producción, calidad, desarrollo de productos y cumplimiento normativo.

¿Qué harás en este rol?

• Producción y Procesos: Diseñar, analizar y optimizar líneas de producción, gestionar procesos de mejora continua y contribuir a la eficiencia operativa con foco en reducción de mermas y desperdicios.
• Calidad e Inocuidad Alimentaria: Implementar y supervisar sistemas HACCP y BPM, asegurando el cumplimiento del Reglamento Sanitario de los Alimentos y el control de riesgos microbiológicos.
• Investigación y Desarrollo (I+D): Desarrollar nuevos productos, mejorar formulaciones y participar en proyectos de innovación orientados a la sostenibilidad y eficiencia productiva.
• Regulación y Cumplimiento: Gestionar registros sanitarios (RNE, RNPA) y supervisar el etiquetado conforme a normativa vigente, incluyendo información nutricional y frontal.
• Conservación de Alimentos: Aplicar técnicas de conservación para asegurar la calidad y prolongar la vida útil de nuestros productos.

Requisitos clave

• Título profesional de Ingeniero/a o Tecnólogo/a en Alimentos
• Conocimiento actualizado en RSA, HACCP, BPM y normativa sanitaria vigente
• Experiencia en plantas productivas o procesos industriales (deseable)
• Capacidad de análisis, mejora continua y trabajo colaborativo.

Postulación

Si te apasiona la industria alimentaria y la innovación, ¡queremos conocerte! Envía tu CV a postulaciones@dereyes.cl con el asunto: Ingeniero/a en Alimentos - RM o déjanos un mensaje directo para más información.