Funciones Principales

• Operación y soporte técnico: Liderar y ejecutar el sistema operativo y procesos de producción, manteniendo estándares de calidad.
• Administración y finanzas: Controlar inventarios, coordinar pedidos con proveedores y realizar arqueos de caja.
• Gestión de equipo: Coordinar turnos y capacitar al personal.
• Control comercial: Supervisar la rentabilidad y atención al cliente.

Requisitos del Perfil

• Formación: Técnico o Profesional en áreas afines.
• Experiencia: Liderando locales gastronómicos (excluyente).
• Conocimientos: En barra y preparación de bebestibles.
• Herramientas: Manejo de Excel y sistemas POS.
• Flexibilidad: Disponibilidad para rotar en sucursales de la Región Metropolitana.

Condiciones Contractuales

• Jornada: Full Time (42 horas semanales).
• Modalidad: Turnos rotativos 6x1 y 5x2.
• Ubicación: Sucursales en la Región Metropolitana.
• Renta: A convenir.