Sobre el rol

Mandarin Oriental, Santiago, Busca para su departamento de F&B Service a los mejores garzones para brindar una experiencia Fantástica. Como Garzón tu misión será ser el contacto directo entre el cliente y el restaurant, debiendo servir los alimentos y bebidas a los clientes de un modo amable, cortés y profesional de acuerdo con los estándares de ejecución establecidos.



Usted será responsable de las siguientes tareas

Presentarse a sus deberes puntualmente, usando en todo momento el uniforme correspondiente y el distintivo con su nombre, de acuerdo a lo estándares de presentación personal.
Servir los alimentos y bebidas a comensales de acuerdo a los estándares de ejecución establecidos.
Realizar deberes de preparación de equipo y montajes de mesas, según lo asignado diariamente por el Gerente o el Supervisor de Alimentos y Bebidas.
Ser responsable de los fondos entregados, así como de los dineros y valores recibidos de clientes durante su turno.
Responder por todos los cheques de huéspedes usados durante el turno, aquellos sobrantes y los anulados.
Registrar todas las ventas en el computador y al final de cada turno, hacer su cierre de caja y elaborar el reporte de ventas. Depositar su movimiento en Recepción.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 1 año de experiencia