Responsabilidades Principales

Como Chef ejecutivo, serás responsable de:

• Gestión de sistemas y evaluación de costes de los platos.
• Elaboración de presupuestos y previsiones, además de generación de informes.
• Gestión de personal, incluyendo selecciones, formaciones y evaluaciones.
• Atención y resolución de quejas y sugerencias de clientes.

Requisitos

Buscamos candidatos con:

• 2-3 años de experiencia como Sous Chef.
• Formación profesional en hostelería y experiencia en comida Mexicana.
• Dominio del idioma local y valorable inglés.
• Excelentes habilidades de gestión y atención al detalle.

Beneficios de Trabajar con Nosotros

En Minor Hotels Europe & Americas ofrecemos:

• Experiencia global con diversidad internacional.
• Oportunidades de desarrollo profesional.
• Programas de formación continua y bienestar.
• Descuentos en nuestros hoteles a nivel mundial.