🚀 ¡Buscamos Encargado/a de Certificaciones (Inocuidad & Calidad) para Planta en Región de O’Higgins! 🍇🍒🍑

La inocuidad no es un checklist: es cultura, disciplina y mejora continua. Si te motiva asegurar estándares exigentes, liderar auditorías y fortalecer sistemas de gestión en planta, este desafío puede ser para ti.

🎯 ¿Cuál es el propósito del rol?

Asegurar y gestionar el cumplimiento de inocuidad, calidad, autenticidad y legalidad de materias primas y producto, mediante el control de normas/protocolos exigidos por clientes y la gestión del Sistema de Gestión Integrado de la planta.

🧩 Tu impacto en el día a día

Serás pieza clave para sostener y elevar los estándares de la operación, coordinando:

✅ Sistemas y protocolos : HACCP, PrimusGFS, FSMA, BRCGS (y soporte a BPM/BPA).

✅ Auditorías : planificación y ejecución de auditorías internas; coordinación de auditorías externas; informes, SAC y seguimiento de acciones correctivas.

✅ Trazabilidad y retiro de producto : liderazgo de investigaciones, reclamos, responsabilidades y evaluación de daños.

✅ Cumplimiento integral : requisitos de calidad e inocuidad en toda la cadena de proceso, alineado a regulaciones por mercado y clientes.

✅ Cultura de inocuidad : capacitaciones, coordinación con laboratorios, plan de muestreo/análisis y comunicación de resultados.

✅ Equipo de Seguridad Alimentaria : liderazgo de prerrequisitos, plan HACCP, validación PCC/controles preventivos, programa anual/ambiental y lineamientos LMR por mercado.

✅ Gestión de plagas y residuos : segregación, minimización de impacto y formación interna.

👥 Estructura del cargo

• Nivel: Encargado
• Reporta a: Gerente de Planta
  
  

🧠 Lo que buscamos (requisitos mínimos)

📚 Formación: Técnico Agrícola nivel medio y/o superior.

🕒 Experiencia: Al menos haber realizado una certificación de planta.

📌 Conocimientos: ISO 9001/2008, HACCP, PrimusGFS, BRCGS, FSMA, GlobalGAP + conocimiento básico de distintas especies.

🤝 Competencias que marcan la diferencia

✨ Proactividad | Adaptabilidad | Responsabilidad

💡 Iniciativa | Trabajo en equipo | Dinamismo | Asertividad