Restaurante ubicado en el Mall marina Arauco, se encuentra buscando encargado/a de turno o de salón para restaurante, quien tendrá como objetivo principal cuidar el correcto funcionamiento del servicio de garzones. Principales funciones: Realizar la apertura del local, verificando el correcto funcionamiento de equipos y maquinarias, así como el orden y limpieza de las instalaciones. Supervisar y controlar el inventario de cocina, barra y bodega, asegurando que todo esté en orden y disponible para el servicio. Contribuir con el equipo de servicio para asegurar la excelencia en la atención durante el turno. Nuestro candidato/a ideal: Título profesional o técnico en administración hotelera, gastronomía, administración de empresas, o carrera afín. Experiencia previa de 2 años en gestión de equipos y supervisión de operaciones en restaurantes o establecimientos similares de gastronomía Manejo de Office Disponibilidad (Jornadas rotativas de 6x1 de apertura y cierre) ¡Postúlate que queremos conocerte!

Requerimientos

• Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
• 2 años de experiencia