Realizar todas sus labores y/o funciones bajo los lineamientos de la normativa de calidad BRC.

Realizar análisis físico químico y microbiológico de los vinos, en las etapas de recepción de camiones, almacenamiento de vinos, pre-envasado (traspaso de vinos a producción) y post-envasado.

Realizar análisis microbiológicos en vinos envasados.

Gestionar y registrar los resultados obtenidos, con tal de contribuir a la conformidad del producto.

Gestionar la verificación, calibración y mantención de los equipos de laboratorio.

Gestionar la compra y recepción de insumos de laboratorio (reactivos, vidrios, etc.).

Mantener reactivos, instrumental y equipos disponibles para el normal funcionamiento del laboratorio.

Revisar y comparar los resultados de análisis de Boletín Base de Exportación.

Revisar y controlar análisis primarios, pesticidas y metales pesados.

Responsable de la aplicación y mejora continua de sus procesos y de la documentación del sistema de gestión de calidad del laboratorio.

Responsable de la homologación de procedimientos y metodología entre laboratorios del Holding.

Verificar programa y resultados de la vigilancia ambiental

Generar análisis de tendencias de recepción de camiones de vino de Indómita y de bodega de enología Santa Alicia, ambos para envasados.