Descripción del Puesto

En Jumbo Arica se requiere un Encargado de Fiambrería. Tu misión será liderar la operatividad de la sección durante tu turno, garantizando que los productos cumplan con los estándares de calidad y que el equipo brinde la mejor atención al cliente.

Desafíos del Cargo

• Gestión de Producción: Cumplir el programa diario de la fábrica, ajustando procesos para optimizar ventas y evitar quiebres de stock.
• Liderazgo de Equipo: Organizar tareas, capacitar al personal y supervisar su presentación e higiene.
• Calidad y Seguridad Alimentaria: Colaborar con Aseguramiento de Calidad controlando que se respeten las recetas y la rotación de productos (PEPS).
• Servicio al Cliente: Atender consultas, sugerencias y reclamos, garantizando una experiencia de compra de excelencia.
• Gestión de Proveedores: Recibir y coordinar con los vendedores de productos externos.

Requisitos

• Educación: Enseñanza media completa.
• Experiencia: Mínimo 1 año en cargos similares (Fiambrería, Rotisería o gestión de perecederos).
• Disponibilidad: Capacidad para trabajar en turnos rotativos (AM y PM) en Arica.

Perfil Buscado

Buscamos personas con un alto sentido de la proactividad y capacidad para resolver conflictos. Es fundamental contar con excelentes relaciones interpersonales y capacidad para trabajar bajo presión, así como una comunicación clara para guiar al equipo y atender al público.