Objetivo del Cargo

Gestionar de manera eficiente el abastecimiento, almacenamiento, control de inventarios y distribución de insumos alimenticios y no alimenticios del casino, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, seguridad y costos definidos por la compañía.

Funciones Principales

• Administrar el control de inventarios de materias primas, insumos y productos terminados.
• Recepcionar mercadería verificando calidad, cantidad y cumplimiento de especificaciones.
• Mantener el orden y correcta rotación de productos (FIFO/FEFO).
• Controlar fechas de vencimiento y condiciones de almacenamiento.
• Realizar pedidos de abastecimiento según planificación y consumo.
• Coordinar con proveedores y supervisar entregas.
• Registrar movimientos en sistemas de control interno.
• Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyar en auditorías internas y externas.
• Controlar mermas y pérdidas, proponiendo mejoras en la gestión.

Requisitos del Cargo

Formación Académica: Enseñanza media completa (deseable formación técnica en administración, logística o alimentación colectiva).

Licencia: Conducir B mayor de 1 año de antigüedad obligatorio sin antecedentes.

Experiencia: Al menos 2 años en cargos similares, idealmente en casinos de alimentación colectiva o servicios masivos.

Conocimientos Específicos: Control de inventarios y logística, normas de higiene y manipulación de alimentos, manejo de sistemas computacionales (ERP o similares) y control de costos y abastecimiento.

Competencias Requeridas

• Organización y planificación
• Responsabilidad y compromiso
• Atención al detalle
• Trabajo en equipo
• Orientación a resultados
• Proactividad

Horario y Renta

Jornada: 5x2 Horario: Lunes a Viernes 7:00am a 17:00pm

Renta Liquida: 719.000 Mas alimentación en casino y Traslado de acercamiento.