Descripción del Puesto

En Deliboo, buscamos un profesional Ingeniero(a) en alimentos para nuestra planta de alimentos ubicada en la comuna de Recoleta. Se requiere experiencia de 2 a 3 años en la industria alimentaria.

Funciones Principales

• Implementar en nuestra planta BPM, siguiendo los lineamientos establecidos.
• Velar por el cumplimiento de procedimientos de calidad e inocuidad alimentaria.
• Velar por el cumplimiento de minutas, gramajes y presentación de preparaciones establecidos.
• Verificar toma de temperaturas, higiene y almacenamiento en cada área.
• Revisar y mantener registros al día.
• Detectar desviaciones y no conformidades, realizando acciones correctivas.
• Mantener comunicación fluida con jefaturas y equipos de trabajo.
• Realizar capacitaciones y charlas al personal de planta planificando un calendario anual.

Requisitos

• Experiencia previa en supervisión de casinos o servicios de alimentación.
• Capacidad de organización y resolución de problemas.
• Disponibilidad para trabajar 1 jornada de un fin de semana al mes (sábado o domingo) y 1 jornada en turno nocturno al mes.