Restaurante ubicado en la zona oriente de Santiago busca persona ágil, eficiente y proactiva para incorporarse a nuestro equipo en el cargo de COCINEROS / PIZZERO

Experiencia demostrable mínima 3 año idealmente en restaurantes, hoteles o similar y disponibilidad para trabajar en sector oriente (Providencia).

Funciones Principales COCINERO

Ejecuciónde mise en place y apoyo en la preparación de distintos platos. Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos, mantener y seguir las normas de salud, higiene y seguridad alimentaria. Mantener limpieza y orden del lugar de trabajo y utensilios, entre otros.

Requisitos del cargo: -

Conocimientos de materias primas y de técnicas culinaria. Estudios en gastronomía y disponibilidad para aprender. Se exige puntualidad y buena disposición, excelente presentación personal, capacidad de trabajo bajo presión. Meticuloso (a), ágil y enérgico(a) completan perfil.

Funciones Principales PIZZERO

- Estamos en búsqueda de un Maestro o Maestra Pizzero/a con experiencia comprobable en la elaboración de masas, preparación de pizzas y producción de mice and place

- El candidato debe contar con un alto nivel de compromiso, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo.

- Mantener un ambiente limpio y ordenado en el área de trabajo. - Asegurarse que se cumplan las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con otros miembros del equipo para ofrecer un excelente servicio al cliente.

- Ser proactivo y solucionar problemas en el momento.

Funciones Preparación de masas y salsas desde cero. Manejo del horno y cocción precisa de las pizzas. Control de ingredientes y stock .

Requisitos: 2 o 3 años de experiencia en cargo similar en restaurantes de categoría, banquetes, eventos. - Enseñanza media completa. - Experiencia comprobable en la elaboración de masas y preparación de pizzas. - Persona proactiva, organizada y con buena disposición. - Capacidad para trabajar bajo presión. - Enfoque en la limpieza y organización del área de trabajo - Altas habilidades de aprendizaje.

- Extranjeros/as disponer de visa definitiva o temporaria titular vigente.