Chocolatero/aResumen del Puesto

Buscamos un Chocolatero/a experimentado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá un fuerte conocimiento de las técnicas de templado de chocolate, moldeado, desmolde, rellenos, bañados y todas las técnicas necesarias para preparar los distintos productos de chocolate.

Responsabilidades

• Preparación de productos de chocolate de alta calidad.
• Aplicación de técnicas de templado, moldeado, desmolde, rellenos y bañados.
• Mantenimiento de la higiene y el orden en el área de trabajo.
• Control de calidad de los ingredientes y productos terminados.
• Desarrollo de nuevos productos y recetas de chocolate.

Requisitos

• Experiencia demostrable como Chocolatero/a.
• Conocimiento profundo de las técnicas de elaboración de chocolate.
• Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Creatividad e innovación en la creación de productos de chocolate.
• Atención al detalle y compromiso con la calidad.