Se requiere Chef Profesional con experiencia comprobable en la elaboración y planificación de menús, desarrollo y estandarización de recetas, presentación y montaje de platos, y control de costos de materia prima. El cargo considera la correcta gestión de insumos, optimización de recursos y coordinación de procesos operativos en cocina. Se valorará experiencia en mise en place, liderazgo de equipos de trabajo y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisito excluyente: experiencia demostrable en el cargo de Chef. No se recibirán ni evaluarán currículums de ayudantes de cocina u otros cargos afines.