Descripción del Puesto

El nuevo proyecto gastronómico Casa Trinidad está en búsqueda de un chef pastelero que tenga una sólida formación técnica y experiencia en el ámbito de la pastelería.

Responsabilidades Principales

• Elaboración y montaje de postres para el servicio de restaurante.
• Desarrollo y ejecución de recetas de pastelería.
• Manejo de técnicas de pastelería y repostería.
• Presentación y terminación de postres a nivel gastronómico.
• Mantención de estándares de calidad y presentación.
• Organización de la producción diaria y control de materias primas.
• Apoyo en el desarrollo de nuevos productos.

Requisitos del Candidato

• Formación en Pastelería o Gastronomía.
• Experiencia comprobable como Maestro Pastelero en ambientes de alto estándar.
• Dominio en técnicas de pastelería y creativa en presentación.
• Capacidad para trabajar en equipo bajo altos estándares.

Ofrecemos

Formar parte de un nuevo proyecto que prioriza la calidad, el detalle y la creatividad.

Información Adicional

Ubicación: La Serena
Cargo: Maestro Pastelero
Jornada: A definir
Remuneración: Según experiencia.

Interesados enviar CV a: casatrinidad@latrinidademporio.cl