Chef Profesional Especializado en Carnes Ubicación: Pucón, Región de La Araucanía En nuestro restaurante buscamos integrar a nuestro equipo un Chef Profesional altamente capacitado, con especialización en carnes y experiencia comprobable en cocina de alto nivel, para liderar nuestra propuesta gastronómica en la ciudad de Pucón. Requisitos del cargo Formación profesional en gastronomía o cocina internacional. Especialización comprobable en carnes (cortes, maduración, técnicas de cocción, parrilla, etc.). Experiencia previa como chef o sous-chef en restaurantes de carnes o de alta demanda. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos de cocina. Conocimiento en normas de higiene y manipulación de alimentos. Creatividad culinaria y orientación a la excelencia. Responsabilidad, compromiso y disponibilidad para turnos rotativos. Mínimo 4 años de experiencia en el rubro. Capacidades demostrables para liderar equipos de trabajo bajo presión. Estabilidad laboral durante todo el año. Conocimientos en el área gastronómica: carnes, pescados, mariscos y cocina chilena. Renta: sobre $1.300.000 líquidos, según experiencia y competencias.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación básica
• años de experiencia