Descripción de la Empresa

Chicken Love You, ubicado en Vitacura, busca incorporar a su equipo a un/a Chef con experiencia en gastronomía, liderazgo de equipos y capacidad para desenvolverse en una operación de alto flujo.

Condiciones

Ubicación: Av. Vitacura #3269

Jornada: 42 horas semanales

Sistema: 5x2 y 6x1 rotativo

Turnos: AM, medio y cierre rotativos

Horario de local: 09:00 a 01:30 hrs

Cierre variable: entre 00:00 y 01:30 hrs, según el día

Renta

Sueldo líquido: $790.000 + bonos aprox. $60.000

Bono adicional: por turnos nocturnos y cierres desde las 23:30 hrs

Funciones

Supervisar y coordinar la operación de cocina durante el servicio. Organizar al equipo y distribuir tareas según la demanda.

Asegurar el cumplimiento de recetas y estándares de calidad, supervisar mise en place, producción y despacho de pedidos.

Controlar el orden, limpieza e higiene de la cocina, y liderar al equipo durante períodos de alta demanda.

Requisitos

Experiencia comprobable como Chef, Jefe/a de Cocina o cargo similar. Experiencia en restaurantes de alto flujo y liderando equipos.

Manejo de buenas prácticas de manipulación de alimentos y capacidad de organización y trabajo bajo presión.

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo cierres y RUT chileno vigente.

Ofrecemos

Alimentación durante el turno, seguro de salud, Caja Los Andes y uniforme proporcionado por la empresa.