Descripción del Puesto

Buscamos un Chef Ejecutivo para nuestro restaurante en Concón, Quinta Región, que tenga una sólida experiencia en pescados y mariscos.

Requisitos

El candidato ideal debe demostrar conocimiento y experiencia en diversas áreas de la cocina, incluyendo entradas, platos fuertes, postres y pastelería. Además, es esencial que tenga habilidades en emplatados de alto nivel.

Tareas a Realizar

El trabajo implica manejar el cuarto frío, caliente, plancha, cocina, refrigeradores y bodegas. También será responsable de la preparación semanal de menús, así como de calcular costos de platos y eventos.

Aplicación

Se invita a los interesados a enviar su currículo, indicando sus pretensiones de renta.