Descripción del Puesto

Se busca un Chef Ejecutivo para un restaurante ubicado en Concón, Quinta región. El candidato ideal debe estar especializado en pescados, mariscos y platos tradicionales.

Requisitos Excluyentes

Es fundamental contar con experiencia en preparaciones en todas las áreas de cocina, incluyendo salados, entradas, platos fuertes, postres y pastelería, así como un nivel elevado en emplatado.

Manejo de Cocina

El candidato deberá tener un manejo adecuado del cuarto frío, caliente, plancha, cocina, refrigeradores y bodegas.

Otras Responsabilidades

Entre las tareas a realizar se incluyen la preparación semanal de menús y la gestión de costos de platos y eventos.

Postulación

Favor enviar currículo indicando pretensiones de renta.