Acerca de NEWREST CHILE

NEWREST CHILE, una multinacional francesa con más de 25 años de experiencia y presencia en 54 países, se dedica a la alimentación en sectores como minería, salud y educación.

Descripción del Cargo

Estamos buscando un(a) CHEF DE PRODUCCIÓN para unirse a nuestro equipo en Antofagasta. El objetivo es liderar la cocina, asegurando estándares de calidad y cumplimiento de expectativas del cliente.

Responsabilidades

• Confeccionar menús y cartas de trabajo.
• Supervisar la recepción y tratamiento de materias primas.
• Capacitar y dirigir al personal a cargo.
• Organizar la logística de insumos y coordinar eventos especiales.
• Velar por el cumplimiento de normas de inocuidad y estándares HSEQ.

Requisitos

• Estudios formales en Gastronomía.
• Deseable experiencia en el cargo o similares.
• Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico.
• Disponibilidad para turnos 5x2.
• Salud compatible con el cargo.

Beneficios

Oportunidades de crecimiento, ambiente colaborativo, capacitación continua y alimentación proporcionada en el sitio.

Diversidad e Inclusión

En NEWREST CHILE valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades en el proceso de selección.