Funciones Principales

• Supervisar y ayudar en la preparación, cocción y presentación de alimentos.
• Administrar el turno y supervisar la elaboración de platos en varias áreas del hotel.
• Responsable de la limpieza y orden en el área asignada de la cocina.
• Ejecutar la correcta preparación de los platos cumpliendo con las recetas y procesos establecidos.
• Informar sobre faltantes de productos y recepcionar pedidos de bodega y proveedores.
• Asegurar la limpieza de utensilios e instalaciones conforme a los estándares y normativas.

Requisitos para Postular

Estudios: Chef Internacional – Gastronomía Internacional o carrera afín.

Experiencia Laboral: Al menos 3 años como Chef en hoteles, cruceros o restaurantes con personal a su cargo.