En GoChef, empresa líder en banquetes y organización de eventos (matrimonios, celebraciones y eventos corporativos), estamos en búsqueda de un Chef o Cocinero con experiencia comprobable para liderar nuestra cocina y asegurar experiencias gastronómicas de excelencia.

Principales funciones:

- Liderar y coordinar el equipo de cocina y las líneas de producción en eventos de gran escala.

- Elaborar y supervisar la preparación de platos de cocina caliente, asegurando calidad, presentación y tiempos de servicio.

- Gestionar la organización de la cocina durante eventos, manteniendo orden, limpieza y cumplimiento de normas de seguridad e higiene.

- Participar en la planificación de menús y en la logística de producción según el tipo de evento.

- Resolver de manera proactiva problemas operativos que puedan surgir durante la preparación y ejecución de los eventos.

Requisitos:

- Título de Chef o Cocinero profesional, con al menos 5 años de experiencia en cocina caliente (no se requiere experiencia en pastelería).

- Experiencia previa liderando equipos de cocina y líneas de producción.

- Capacidad de autogestión, resolución de problemas y trabajo bajo presión.

- Experiencia en eventos y banquetes.

- Habilidades para trabajar en equipo y coordinar con otras áreas de manera efectiva.

- Licencia de conducir vigente, indispensable.

Se ofrece:

- Integrarse a un equipo profesional y apasionado por la gastronomía y la organización de eventos.

- Oportunidad de crecimiento profesional y desarrollo de habilidades de liderazgo en cocina.

- Participar en eventos de alta envergadura y prestigio.