Funciones principales

• Preparar, limpiar, cortar y porcionar pescados y mariscos.
• Cocinar y montar platos con correcta presentación.
• Mantener la estación de trabajo limpia y en orden.
• Controlar la frescura de los productos e apoyar inventarios.
• Cumplir con normas de higiene y seguridad.
• Colaborar con el chef en la creación de nuevos platos.

Requisitos

• Experiencia comprobable como cocinero (2-3 años).
• Dominio de técnicas modernas de cocina.
• Estudios en gastronomía o cursos afines (obligatorio).
• Conocimiento en higiene y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Disponibilidad para turnos rotativos.
• Ética laboral y responsabilidad.

Condiciones del cargo

• Renta líquida: $700.000
• Horario: 44 horas semanales, turnos rotativos.
• Modalidad: Presencial.
• Contrato: Indefinido.
• Lugar de trabajo: Temuco.
• Vacantes: 1

Beneficios

• Flexibilidad horaria.
• Colación.
• Posibilidad de pasar a planta y proyección dentro del restaurante.

Si cuentas con la experiencia requerida y buscas estabilidad laboral, ¡te invitamos a postular!