Descripción del Puesto

Profesional del área de bar y coctelería para unirse al equipo de Alimentos y Bebidas en el Hotelera Austral Santiago Spa.

Funciones Principales

• Preparar coctelería clásica, de autor y servicio de cafetería bajo estándares de alta calidad.

• Atender de forma directa y personalizada a los huéspedes y clientes.

• Gestionar el inventario, control de stock y reposición de insumos del bar.

• Garantizar el orden, limpieza y estricto cumplimiento de las normas de higiene.

Requisitos del Cargo

• Experiencia: Mínimo 10 años en hotelería o restaurantes de alto nivel.

• Formación: Estudios técnicos en coctelería, servicio de bar o carrera afín. Idiomas: Inglés nivel intermedio (altamente deseable).

• Competencias: Orientación a la excelencia, proactividad y alta capacidad de organización.

Información Adicional

Ubicación: Santiago Centro. Jornada: Modalidad 5x2. Horarios: Turnos rotativos (incluye domingos y festivos).